古建筑施工对施工方案的质量控制包括：
①全面正确分析工程特征，明确质量目标，验收标准，控制的重点，难点。
②制订合理有效的施工技术方案和组织方案。
③合理选用施工机械和临时设施，合理布置平面图。
④选用和设计保证质量和安全的施工设备。
⑤编制工程所采用的“立新”技术方案和组织管理方案。
⑥为明确工程质量，编写环境不利因素对施工的影响及其应对措施。
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