从南朝和隋朝时代开始就有关于园林中仿木亭子的运用，距今已经有一千五百年的历史。根据《大业杂记》记载：隋炀帝广辟地周二百里为西苑（即当今的洛阳），“其中有逍遥亭，八面合成，结构之丽，冠绝今古”。
《长安志》记载唐大内的三苑中皆有观赏用的园亭，“禁苑在宫城之北，苑中宫亭凡而是二十四所。”我们从敦煌莫高窟唐代修建的洞窟壁画中，就可以清楚的看到那个时代关于亭子的形象的记载：那时仿木亭子的形式已经相当丰富，分为四方亭、六角亭、八角亭、园亭；攒尖顶、歇山顶、重檐顶；还有独立式的，也有与廊结合的角亭等。这些资料都说明，唐代的亭子已经基本上明清时代的亭子是相同的。到了宋代，我们从绘画及文字记载中所看到的仿木亭子的资料相对就会更多一些。宋史《地理志》记载徽宗“叠石为山、凿池为海，作石梁以升山亭，筑山岗以植杏林”。著名的汴梁，就是利用景龙江水在平地上挖湖堆山，人工造园。其中亭子很多，形式各异，并运用了对景、借景等多种设计手法，把亭子与山水、绿化结合起来营造出了美妙的园林艺术。从北宋王希孟所绘《千里江山图》中，我们还可以看到那时的江南水乡在村宅之旁，江湖之畔建筑有各种形式的亭、榭，与自然环境非常融洽，给人一种美的享受！
明清以后设亭的地方有很多。此外，园林中的亭式在造型、使用等各方面于之前相比都有河大的发展。如今在古典园林中看到的亭子，绝大部分都是这个时期遗留下来的。
到了近代，随着新园林的建设和发展，以及古典园林的保护和重建，园林建筑中的亭子也取得了很多的成就。在建筑的造型风格上，既继承和发扬了祖国建筑的优良传统，又致力于不读昂改革创新，根据不同的地理位置和具体的环境，结合外物，做到灵活多变，形式丰富。同时还根据我国各地区的气候特点以及传统作法，运用各种地方性材料，用水泥塑制成竹、木等模仿自然的造型，极具地方特色，人们给用钢筋混凝土加工而成的仿木亭子，取了一个非常形象的名字，叫仿木亭子。仿木亭子如今在现代园林中使用非常广泛，因为它能使大家能在喧嚣城市中能感觉到自然的清新和舒畅，深受现代人的喜爱。
