到茶楼里喝茶、聊天、休闲娱乐,不仅要求茶的质量好,而且也要求有相应的品茶气氛、环境布置以及优质的服务。只有这样,才是全面感受在茶楼品茶、休闲的乐趣。茶楼的视觉识别设计及其布置应该与提供的茶水、饮料、小吃以及服务协调起来。当设计者与企划人员研究制定满足顾客需要的计划、工作程序时,他们必须把茶楼视觉形象设计和音响、照明、色彩协调、茶楼空间等一系列问题放在一起加以考虑。
真正称职的茶楼设计师和设计开发人员还必须了解政府对安全的各种规定。真正关心顾客的茶楼决策者必须考虑茶楼最大客容量、紧急情况时的照明和紧急通道以及消防安全措施等等。
①品茶环境需要有良好、温馨的气氛,环境视觉设计要有吸引力。
②设计出的茶楼服务空间要在同档次中投资最少。
③要从有限的投资空间获取最大的收益。
⑤要为茶楼员工提供安全的工作空间,为品茶顾客提供公共通道。
⑦便于员工高效率地工作。