中式餐厅装修改造时特别要注意厨房和洗手间的防水施工，防水施工是比较重要的施工环节。
防水材料发展到目前可谓品种繁多，琳琅满目，总之各种防水材料的问世和应用都有其自身的优势，或取材容易，或造价底赚、或价格不底但耐久耐用、或用途不一防水场合不同；防水材料的选用因素除了造价、气候、地域、建筑功能、环保诸多原因外，建筑物的构造是一个重要因素；如适合用防水卷材的地方不适合用涂料防水，适合用涂料的地方不一定适合用卷材。有如下场合不太适合使用卷材防水：潮湿的基层、排水不畅或常年结水的部位、基层不平整和很多突出埋件基层、背水面防水，水箱防水，长年台风等级较大和较多的地区;如下基层不适合涂料防水：木构坡瓦屋底层防水等.
卷材防水的优点如：施工方便、工期短、成形后不须养护、不受气温影响、环境污染小，层厚容易按设防计要求撑握，用材计算准确、施工的现场管理方便，不易被偷工减料，层厚均匀，空铺时能有效地克服基层应力（在基层发生效大裂缝时能保持防水层整体）。
防水卷材是指在工厂采用特定的生产工艺制成的可卷曲的片状防水材料，用特制的纸胎或其他纤维胎及织物、浸透石油沥青、煤沥青及高聚合物改性沥青制成的或以合成高分子材料为基料加入助剂及填充材料经过多种工艺加工而成的长条形状，整卷供应并起防水作用的产品，就称为防水材料。卷材防水材料的施工方法可分为三大类。一类为热施工法；另一类为冷施工法，再一类是冷自粘法。前者包括传统的热玛碮脂粘贴法、热熔法、热风焊接法。后者包括冷粘贴法、自粘法、机械固定法等论文代写。
①耐水性：在水的作用和被水浸润后具有其性能基本不变，在水的压力下具有不透水性。②温度稳定性：在高温下不流淌、不起泡、不滑动；在低温下不脆裂的性能，也可以认为是一定温度变化下保持原有性能的能力。③机械强度、延伸性和抗断裂性：在承受建筑结构允许范围内荷载应力和变形条件下不断裂的性能。④柔韧性：对于防水材料特别要求具有低温柔性，保证易于施工、不脆裂。⑤大气稳定性：在阳光、热、氧气及其他化学侵蚀介质、微生物、侵蚀介质等因素的长朗综合作用下抵抗老化、抵抗侵蚀的能力。
为了满足防水工程的要求，防水卷材必须具备以下性能。
1、耐水性 即在水的作用和被水浸润后其性能基本木变，在水的压力下具有不透水性。
2、温度稳定性 即在高温下不流淌、不起泡、不滑动；低温下不脆裂的性能，亦可认为是在一定温度变化下保持原有性能的能力。
3、机械强度、延伸性和抗断裂性 即在承受建筑结构允许范围内荷载应力和变形条件下不断裂的性能。
4、柔韧性 刘于防水材料特别要求具有低温柔性，保证易于施工、不脆裂。
5、大气稳定性 即在阳光、热、氧气及其他化学侵蚀介质、微生物侵蚀介质等因素的长朗综合作用下抵抗老化、抵抗侵蚀的能力。
